Hast du schon mal Baked Oats gemacht? Bei mir war es auf jeden Fall ewig her und ich frag mich warum 🙈😅
Das war so so lecker, saftig und easy hergestellt und eignet sich auch als Mealprep für mehrere Tage ✌🏼
Du brauchst für eine 20x20 cm Form (ergibt 3-4 Portionen):
200 g Haferflocken
225 g Karotte, geraspelt
240 ml Milch
1 Ei
100 g Agavendicksaft oder Honig
30 g brauner Xucker (optional) oder Erythrit-Stevia
1 TL Backpulver
2 TL Zimt
Prise Salz
50 g gehackte Walnüsse
Ofen auf 180 °C O/U Hitze vorheizen.
Mische die trockenen Zutaten in einer Schüssel und in einer weiteren die nassen Zutaten - bis auf die geraspelte Karotte.
Gib die Mischung der nassen Zutaten zu den trockenen und vermenge das Ganze gut. Zum Schluss die Karotte unterheben und den Teig in eine Form, mit Backpapier ausgelegt, streichen.
Die Baked Oats 40 Minuten backen. Du kannst sie lauwarm genießen oder im Kühlschrank aufbewahren.
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