Kaffeelikör

Kaffeelikör

Kafeelikör

Da hab ich ja echt etwas f√ľr mich entdeckt: Lik√∂re¬†
Super schnell und easy gemacht und perfekt zum Verschenken im Osterk√∂rbchen. Man sollte aber auch immer eine Flasche im eigenen K√ľhlschrank stehen haben ūüėČ

Heute gibt¬īs superleckeren Kaffelik√∂r.

Du brauchst (f√ľr ca. 1 Liter) :
200 g Sahne 19%
180 g Xylit *
70 g Brauner Xucker
400 ml starker Kaffee
250 ml Rum (Braun)

Variante I - Zubereitung im Topf:
Alle Zutaten (au√üer den Rum) in einen Topf geben, gut verr√ľhren und aufkochen lassen.
Bei mittlerer Hitze und unter R√ľhren 15 Minuten k√∂cheln lassen.
Topf vom Herd nehmen den Rum einr√ľhren und alles gut vermengen.

Variante II - Zubereitung in der K√ľchenmaschine:
Sahne, Xucker und Kaffee in den Mixtopf geben und ohne Mixbecher 15 Minuten / Varoma / Stufe 1 kochen.
Dann den Rum hinzuf√ľgen, Messbecher einsetzen und 10 Sekunden / Stufe 4 untermixen.

Bei beiden Varianten:¬†Am Ende noch hei√ü in saubere Flaschen f√ľllen und im K√ľhlschrank aufbewahren.

 

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