Selbstgemachtes Müsli ist immer eine gute Idee, oder?!
Heute gibt es eine Ostervariante mit Karotte 🥕
Das eignet sich übrigens auch perfekt als kleines Ostergeschenk - dafür einfach in ein hübsches Glas füllen und beschriften 🥰
Du brauchst :
200 g Haferflocken (habe halb zart/halb kernig genommen)
160 g grob gehackte Nüsse
150 g geraspelte Möhre
25 g gepuffter Dinkel
2 TL Zimt
50 g Kokosöl
70 g Honig
2 EL brauner Xucker (optional)
Und so geht's:
Backofen auf 180° C O/U Hitze vorheizen.
Haferflocken, Nüsse, gepuffter Dinkel und geraspelte Möhre in eine Schüssel geben.
Kokosöl, Honig, brauner Xucker und Zimt in der Mikrowelle oder einem kleinen Topf erhitzen bis sich alles verbunden hat und flüssig ist.
Die flüssige Masse zu den anderen Zutaten geben und alles gut vermengen.
Auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech verteilen und ca. 20 Minuten backen. Dabei mehrmals umrühren, damit nichts anbrennt.
Auskühlen lassen und luftdicht verpacken! Fertig ist das wunderbare Ostermüsli!
Lass es dir schmecken!