Abnehmen ohne Verzicht!
Man muss auf nichts verzichten, man braucht nur die richtige Alternative.
Hallo du,
Ich bin Vanessa, mittlerweile 37 Jahre jung und in den sozialen Medien, vor allem auf Instagram, als Primaskitchen bekannt.
Seit 2016 beschäftige ich mich intensiv mit gesunder Ernährung und vor allem dem Thema Zucker und wie man diesen durch gesündere Alternativen ersetzt, denn auch ich weiß wie es ist. Wie es ist, wenn man sich in seinem Körper plötzlich nicht mehr wohlfühlt und das nicht nur durch am Körper zu eng anliegende und spannende Shirts und Jeans.
Ich fühlte mich in meinen „Hoch-Zeiten“ grundsätzlich unwohl, war unmotiviert, oft müde, antriebslos und meine Haut hatte einen fahlen Schein. Ich aß, was immer mir in die Finger kam, was schmeckte und schnell zubereitet war.
Und dann kam der eine Tag. Der eine, von dem so viele erzählen und den es wirklich gibt: Der Tag, an dem es klickte, an dem ich merkte, dass ich etwas tun musste, damit ich mich wieder wohler fühlte und dies auch nach außen ausstrahlte.
Ich begann mich damit zu beschäftigten, was im Körper denn bei unserer Nahrungsaufnahme passiert und durchforschte auch die ein oder andere Nahrungswertetabelle von Fertigprodukten und weißt du was ich entdeckte? Frappierend hohe Zuckeranteil! Oft war über die Hälfte einfach nur Zucker. Wie schockierend!
Ich wusste, hier musste ich ansetzen. Ich suchte nach gesunden Alternativen und begann meine Abnehmreise.
Mir war es total wichtig, dass die Ernährung Spaß macht und keinen Verzicht bedeutet. Außerdem sollten alles mit der ganzen Familie umgesetzt werden können, denn im Alltag ist es schlicht und ergreifend nicht möglich auch noch verschiedene Varianten eines Gerichtes zu kochen oder verschiedene Kuchen zu backen. Ganz automatisch ging es dann los: Ich habe zum Beispiel beim Backen den Zucker ersetzt und den Kuchen kalorienfreundlicher gestaltet.
Nach und nach kreierte ich unheimlich viele Backrezepte und als i-Tüpfelchen des Ganzen wurden die Löffelkuchen geboren. Diese sind heute mein Markenzeichen und viele tausend Male von Begeisterten nachgebacken. Ob herzhaft oder süß die Löffelkuchen sind schnell zubereitet und schmecken himmlisch.
Ergänzt wurde mein Leben irgendwann durch ausreichend Bewegung. Ich starte bis heute regelmäßig Challenges, um mehr Bewegung ins Leben zu bringen, die gerade im Alltag oft zu kurz kommt. Ich gehe spazieren, sammle die berühmten 10 000 Schritte oder mache regelmäßige Workouts.
Ich will nicht verschweigen, dass eine Abnahme nur durch ein passendes Kaloriendefizit funktioniert. Wir müssen unserem Körper weniger geben, als er verbraucht und automatisch wird er auf die Reserven zurückgreifen. Aber das, was wir ihm geben, muss ausreichen, muss gefüllt sein mit gesunden Kohlenhydraten, Proteinen und Nährstoffen, damit unser Stoffwechsel auch vernünftig funktioniert. Wir brauchen Power, um durch den Tag zu kommen und auf Sparflamme zu fahren, würde auf Dauer eher schädigend wirken. Es kann zu Müdigkeit, Haarausfall, Antriebslosigkeit, Heißhunger, Verlust der Periode und zum Abnahmestopp kommen. Das alles wollen wir ja nicht 😊 und daher sind meine Rezepte genau die perfekte Basis für deinen Weg. Sie beinhalten das, was man braucht,n machen dazu Spaß und sind fix zubereitet. Alle Zutaten findest du im Supermarkt um die Ecke.
So achte ich bis heute auf meinen gesamten Lebensstil und habe es auch nach der Schwangerschaft wieder ohne Verzicht, Reue oder Frustration geschafft, meine Babykilos zu verlieren.
Ich bin wieder fit und in shape und kann für meinen kleinen Sonnenschein eine aktive, motivierte Mama sein.
So ist von einem Anstupser eine ganze Lebendweise geworden, die für mich nicht mehr wegzudenken ist. „Primaskitchen“ ist Teil meines Lebens. Ich freue mich so sehr, dass du da bist und deine Reise mit mir gehst – oder vielleicht auch gerade startest.
Ich freue mich, an deiner Seite zu sein, dich zu inspirieren und den Weg mit dir zu gehen.
